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arrosti importanti e formaggi stagionati a pasta dura
una scelta mirata a custodire intatte la fruttuosità e l'intensità aromatica del mosto
per permettere ai profumi evoluti e alle sfumature del legno di aprirsi pienamente
Lo stile di vinificazione di Sassaia e del suo Derthona 2021 e’ stato sviluppato da Enrico insieme al suo consulente Pierre Naigeon produttore di V°generazione proveniente da Gevrey Chambertin in Borgogna
anche all’estero
Derthona Timorasso 2024 Poggio Paolo romanzo del vino arrosti importanti e formaggi stagionatiIl Derthona Timorasso 2024 della Cantina Poggio di Brignano Frascata nasce nella Val Curone, nei Colli TOrtonesi. Vendemmiato a mano e vinificato con cura, questo bianco piemontese rivela tutta la finezza e la ricchezza aromatica che rendono il Derthona una delle pi affascinanti interpretazioni enologiche dei Colli Tortonesi. Perfetto in abbinamento con piatti di pesce, formaggi stagionati, carni bianche e cucina piemontese tradizionale, rappresenta
US$ 79.00
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US$ 150.00
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