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arrosti e formaggi stagionati
Dalla storica cantina Chiappini
L'annata 2012 si è distinta per il suo perfetto equilibrio climatico
esposti a sud e sud-ovest su suoli di argille scagliose e galestro a circa 360 metri d’altitudine
carni bianche arrosto e formaggi toscani semistagionati
Chianti Classico Badia a Coltibuono 2021 arrosti e formaggi stagionatiBadia a Coltibuono si trova a Monti in Chianti, nel comune di Gaiole, ed una delle tenute storiche pi rappresentative del Chianti Classico. Lantica abbazia benedettina, oggi azienda agricola biologica, interpreta il Sangiovese in chiave elegante e tradizionale, valorizzando i vitigni autoctoni del territorio. I vigneti, posti su suoli di galestro e alberese a quote collinari ventilate, beneficiano di un microclima ideale per finezza aromatica e
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