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Si protrae per almeno 13/14 giorni di macerazione a contatto con le bucce e bagnatura soffice del cappello con il sistema "a doccia” ad una temperatura compresa tra i 32 e 27 °C
che termina con un finale di ottima persistenza
sei o anche sette anni
formaggi stagionati
Teso e croccante
Château Musar White 1991 Si protrae per almeno 13/14Antesiniano di tutti gli orange wine a distanza di decenni una scuola di pensiero teorica diventata imitata, invidiata e copiata in tutti i continenti. Vitigni Obaideh, Merwah. Colore giallo oro con riflessi arancio chiaro profumi di fiori e frutta sapido e intrigante
