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Per la vinificazione le uve vengono raccolte manualmente in cassetta
La struttura del sottosuolo si presenta di medio impasto
L'invecchiamento avviene in botti di rovere di Slavonia per almeno 60 mesi e successivamente almeno due anni in bottiglia prima della messa in commercio
almeno 9 mesi in bottiglia prima della messa in commercio
Dalla vigna alla bottiglia: questo Barolo viene prodotto a Serralunga D'alba nella vigna La Rosa
Barolo DOCG San Pietro Riserva - 2015 - Magnum 1,5L ANNATA_2018 Per la vinificazione le uveComune: Barolo, vigneto San Pietro Annata: 2015 Sottosuolo: misto calcareo argilloso Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: 2500 bottiglie Alcool: 14 % alc. Formato: 150 cl. Affinamento: 46 mesi in tini di rovere, 6 mesi acciaio, 12 mesi in bottiglia Colore: rosso granato Odore: fruttato, floreale, minerale e speziato Sapore: tannino elegante, abbastanza caldo, persistente Abbinamenti: selvaggina, cioccolato fondente Temperatura di servizio: 16 18 C Dalla
US$ 280.00
US$ 260.00
US$ 59.00
