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Stampo per anolini 3,5 cm liscio pasta fresca con cassetto per raccogliere il

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Description

con cassetto per raccogliere il formaggio grattugiato

Gli Spätzle sono gnocchetti di forma irregolare a base di farina di grano tenero

5cm in acciaio inossidabile

ma è anche uno degli strumenti più utilizzati nel taglio della pasta sfoglia

Confezione da 2 etti

Stampo per anolini 3,5 cm liscio pasta fresca con cassetto per raccogliere ilTagliapasta in ottone per anolini di diametro 3,5 cm dal bordo liscio con espulsione a molla e manico in legno di faggio. Adatto per la preparazione di anolini e cappelletti in brodo dal bordo liscio. Curiosit: Anolini: pasta all'uovo ripiena, simile ad un raviolo tondo a bordo liscio, originaria del piacentino e parmigiano; Cappelletti: pasta all'uovo ripiena che si ottiene tagliando la sfoglia in cerchi, il ripieno al centro, piegata prima in due a

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