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à table et à l’apéritif
appelé piña en raison de sa ressemblance avec un gros ananas
sur schistes
suivie d’un élevage de cinq mois
Chamillon Blanc 2011
I Vicini Grignolino Rouge 2019 Produits en rupture à table et à l’apéritifI Vicini Grignolino Rouge 2019 Jean Yves Peron Cest en Savoie, Chevaline, prs du lac dAnnecy, que Jean Yves Pron associe avec talent une viticulture engage et une vinification de ngoce toutes deux sous le signe du nature. Ses rouges de mondeuse sont magnifiques, ses blancs de cpages locaux anciens jacqure, altesse, bergeron, persan ne le sont pas moins. Son vignoble actuel, trois hectares en biodynamie depuis lorigine, se divise entre Conflans, prs
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