Capocollo Stagionato Confezione da 260g

Confezione da 260g

Coltivato nel pieno rispetto della vita del terreno è un vino dal colore rosa cerasulo limpido

L'abbinamento perfetto per gustare il guanciale lucano  in purezza è con le fave sgusciate crude

una sottile goccia di grasso sciolto al suo interno

puoi utilizzarlo come ingrediente principale di una bella e buona carbonara (anche se non tipica lucana)

Capocollo Stagionato Confezione da 260gCapocollo preparato solo con la carne pi pregiata del collo del suino, lavorata artigianalmente per garantire la massima qualit e bont. Il nostro Capocollo si distingue per il suo sapore intenso e ricco, ma sempre piacevole e di facile abbinamento. La consistenza delicata e il gusto deciso fanno si che si sciolga in bocca al primo morso, regalando una sensazione di piacere unica. Al taglio sprigiona un profumo irresistibile, che conquista i sensi dei