Castello Tricerchi - Rosso di Montalcino DOC 2022 rosso di montalcino Le uve vengono raccolte a

Le uve vengono raccolte a mano e macerate per circa 20 giorni prima di essere pressate delicatamente

senza aggiunta di alcuna liqueur d’expedition

Bottiglie prodotte 390

Cabernet Sauvignon 20%

poi di miele e mallo di noce e sentori di affumicatura

Castello Tricerchi - Rosso di Montalcino DOC 2022 rosso di montalcino Le uve vengono raccolte aIl Rosso di Montalcino un vino prodotto nel rispetto della tradizione, nel quale il Sangiovese in grado di esprimere le sue infinite potenzialit nel modo pi naturale possibile grazie anche alla conduzione agricola naturale e poco interventista se non nella severit dei diradamenti, e ad una conduzione cantiniera fatta di lieviti indigeni, tini di acciaio ma anche di rovere per fermentare, botti medio grandi.