Gastronomie Italiane Porcini Interi Sott'Olio Caffè con sentori di tostatura

con sentori di tostatura

Il risultato è un rum dal bouquet aromatico ampio

📦 Confezione Mill & Mortar pratica e richiudibile

Gradazione alcolica: 52% vol

oppure in padella

Gastronomie Italiane Porcini Interi Sott'Olio Caffè con sentori di tostaturaIl Re dei Funghi, il Porcino, si evolve nella tecnica e nel gusto, con un innovativo procedimento di lavorazione di Gastronomie Italiane che elimina la consueta sbianchitura in aceto (la quale sostituisce il 90% dellaroma di fungo con quello di acido), con una nuova lavorazione che impiega forni a vapore. Tale processo preserva intatto l'aroma naturale del fungo. Ingredienti: funghi porcini interi (70%), olio d'oliva (29%) sale, zucchero, acidificante