Brunello di Montalcino | Pieve di Santa Restituita 2008 | Gaja La vendemmia si svolge fra

La vendemmia si svolge fra la fine di agosto e l’inizio di settembre

Ha profumi di frutta secca

nello specifico

Un cavallo di razza da accarezzare e portare fieri al piccolo trotto

" L' armonia della natura è migliore di qualsiasi cosa che potremmo mai creare

Brunello di Montalcino | Pieve di Santa Restituita 2008 | Gaja La vendemmia si svolge fraIl Brunello di Montalcino deriva da quattro vigneti non contigui. Terreni: la componente di tre dei vigneti prevalentemente argilloso calcarea, mentre il quarto contraddistinto da terreno calcareo e ricco di galestro. Le viti hanno pi di ventanni. Vinificazione luva di ogni vigna viene vinificata fatta fermentare separatamente per circa tre settimane. Dopo il processo di fermentazione malolattica avviene lassemblaggio; il vino invecchia in fusti da