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Affinamento in acciao per 6 mesi
da 2 ai 5 anni di riserva
con una perfetta corrispondenza gusto-olfattiva
elegante e rotondo
Imbottigliato senza chiarifica e filtrazione a settembre 2017 ed ha riposato ulteriori 7 anni in bottiglia
Masseto Toscana IGT 2021 Dom Pérignon Affinamento in acciao per 6Aprire una bottiglia equivale a scatenare un caleidoscopio liquido. Una rara combinazione di opulenza sontuosa e raffinata eleganza. In omaggio al suo vigore, alla sua morbidezza e allenorme debito nei confronti del terreno dal quale ha origine, il Masseto deve il suo nome ai duri blocchi di argilla blu, detti massi, che si formano sulla superficie del vigneto. Le uve sono state raccolte a mano in casse da 15 kg. Dopo la diraspatura e una leggera
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