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un carattere deciso e persistente
unitamente ai territori dove viene coltivato
fermentazionea temperatura controllata in serbatoi d’acciaio inox
Vinificazione: La vendemmia avviene manualmente alla mattina presto
intrapresa partendo dalle radici di questa antica varietà per riscoprirne il carattere e l’identità
Capitello Zero.1 'Corte Capitelli vini zodiaco un carattere deciso e persistenteCapitello Zero. 1 di 'Corte Capitelli', un vino pieno e brillante, con note di mela e di fiori bianchi e gialli che regala profumo e freschezza CARATTERISTICHE Denominazione: Vino Bianco Vitigni: Garganega 100% Regione: Veneto (Italia) Gradazione alcolica: 12,5% Formato: Bottiglia 75 cl Vinificazione: Vendemmia manuale. Fermentazione a temperatura controllata in contenitori dacciaio con lieviti selezionati Affinamento: 6 mesi, in contenitori in
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