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che possedeva anche Château Petrus
Setoso e delicato l’ingresso in bocca
aromi di frutta gialla matura
Vallée de la Marne
Gli aromi si trasferiscono al palato in sapori di frutta rossa succosa e liquore di lampone combinati con agrumi dolci
CA' DEL BOSCO BRUT CUVEE PRESTIGE FRANCIACORTA 75 CL Champagne che possedeva anche Château PetrusCA' DEL BOSCO BRUT CUVEE PRESTIGE FRANCIACORTA 75 CL La Cuve Prestige di Ca del Bosco deriva da un assemblaggio di uve a bacca e rossa: proviene da 96 vigne di chardonnay, vecchie in media 27 anni, 3 parcelle di pinot bianco, di circa 21 anni det, e 17 vigne di pinot nero, dellet media di 19 anni. La vendemmia manuale, la fermentazione avviene in vasche dacciaio, con 7 mesi di affinamento. Le uve vengono poi assemblate ai vini di riserva, circa il 20
