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con aggiunta di acqua tonica diventa invece l’ aperitivo ideale
minestre leggere e secondi a base di pesce
accompagnata dalle note vegetali e terrose del rosmarino e dei semi di canapa
La vinificazione è condotta con scrupolo in maniera tradizionale senza trascurare le conquiste della modernità
che prende il nome dalla piccola cittadina di Taurasi
GRAPPA MONOVITIGNO DI AGLIANICO con aggiunta di acqua tonicaProduttore: Distilleria Carpenito Location: Tufo Quantit: 70 cl Composizione: Vinacce fresche di uve coltivate nella zona DOC e DOCG dellAglianico. Distillazione tradizionale in alambicco di rame con processo discontinuo ripetuto due volte. 100% Aglianico Tenore alcolico: 40% Vol.
