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la cioccolata e leggermente sul caffè
Affinamento in barriques di rovere francese per 15 mesi e in bottiglia per 6 mesi
Anche l'affinamento avviene negli stessi contenitori
Al naso sprigiona sentori di erbe aromatiche con un po’ di camomilla e fieno essiccato
perlage abbondante e cremoso
Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2013 Paolo Scavino la cioccolata e leggermente sulDal colore rosso granato profondo. Al naso bouquet elegante con sentori tostati di tabacco e mandorle. Al palato straordinaria complessit, impeccabile eleganza, potenza espressiva e lunghissimo potenziale di invecchiamento. Affinamento in botti di rovere grandi di Slavonia per 8 anni.
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