Champagne Brut Nature AOC Pur Meunier - Sourdet Diot Piemonte Dimenticate le Big Babol di

Dimenticate le Big Babol di qualche rosato

Ci piace perché: L'Azienda Agricola fratelli Degani è una classica ditta a conduzione famigliare

Ci piace perché: Cave MONAJA è un’azienda vitivinicola valdostana nata dal sogno di un giovane enologo di origini coreane

in un momento storico in cui l’uomo

ha un profumo molto aperto con lime

Champagne Brut Nature AOC Pur Meunier - Sourdet Diot Piemonte Dimenticate le Big Babol diDenominazione: Champagne, AOC, Vignerons Indpendent, Valle de la Marne Dettagli tecnici: 100% Meunier, dosaggio <3 g l, senza annata, 13% Vol Vinificazione: uve meunier in purezza vecchie di 35 anni, posizionate a sudsudest tra i 100 e i 200 m di altezza. La maturazione sui lieviti ha una durata minima di 24 mesi. La cuve assemblata in botti di acciaio inox, la fermentazioni vengono svolte da lieviti selezionati e a temperatura controllata. Ogni anno,