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Il Brut Rosé del Domaine Moutard è un Metodo Classico ricavato da uve Pinot Noir in purezza
provenienti da aree dei vigneti particolarmente vocate alle caratteristiche del vitigno
Il Tempranillo matura per 28 mesi in botti di rovere americano da 225 l e il Mazuelo per 28 mesi in botti di rovere francese da 225 l
fine e strutturato
Si trova nel cuore dell’area di produzione della Sassella e gode di una vista meravigliosa sul paesaggio terrazzato circostante
Champagne Brut Nature Rosé Grand Cru Shaman 22 Argiolas Il Brut Rosé del DomaineShaman Ros prodotto a partire da uve accuratamente selezionate e vendemmiate a mano nel momento in cui raggiungono il perfetto equilibrio tra componente zuccherina e acidit. Una volta giunti in cantina, i grappoli di Chardonnay vengono sottoposti a pressatura diretta, mentre il Pinot Noir affronta una breve macerazione sulle bucce, finalizzata allestrazione del colore. La fermentazione alcolica avviene in barrique bordolesi e in tini di rovere,
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