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Ideale con antipasti di terra
Una delle sue unicità è l'assemblaggio in stile "Solera" di diverse annate
mela limoncella
piatti della cucina asiatica o formaggi stagionati di capra
Nell'annata 2024 si presenta in una veste ancora più "aerea" e dissetante
Garsun Piemonte Rosso DOC 2022 La Prevostura Ideale con antipasti di terra"Garsun" (Ragazzo) l'inno alla giovinezza di La Prevostura, un rosso che porta in tavola la gioia conviviale dell'Alto Piemonte. Nato dalle vigne pi giovani su suoli di sabbie marine, un assemblaggio tradizionale di Nebbiolo, Vespolina e Croatina. Affinato parzialmente in legno per circa 8 mesi per smussare gli spigoli senza appesantire il sorso, si presenta rosso rubino con vivaci riflessi violacei. Al naso "croccante": esplosione di ciliegia fresca,
