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di rispetto delle tradizioni e di continua ricerca dei sapori più veri e intensi
Il Mirto Zedda Piras
non abituati agli "Amarissimi" e ricordiamo che come vuole la migliore tradizione calabrese
Attenta selezione delle uve
Il Vecchio Amaro del Capo racchiude in sé i principi attivi di tante benefiche erbe
BAROLO PRUNOTTO DOCG CL. 750 THE FREDDO di rispetto delle tradizioni eIl Barolo Prunotto si presenta di un colore rosso granato. Al naso complesso e ampio con piacevoli sensazioni di petali di rosa, frutti rossi e note speziate. Al palato pieno, molto ben equilibrato con tannini vellutati. L'uva selezionata stata diraspata e pigiata. La macerazione decorsa in circa 8 giorni a una temperatura massima di 30 C. La fermentazione malolattica si conclusa prima della fine dell'inverno. Il vino matura per almeno 18 mesi in
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