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Venezia Giulia IGT " Vitouska " 2022 | Nicolini dup-review-publication Colore rosso aranciato che vira

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Description

Colore rosso aranciato che vira al mogano chiaro

Considerato da Luigi Veronelli “il Mennea dei vini italiani”

Delicato vino spumante Rosè con un’espressione floreale e fruttata

Ne risulta un vino bianco intenso

mentre i profumi sprigionati ricordano more selvatiche

Venezia Giulia IGT " Vitouska " 2022 | Nicolini dup-review-publication Colore rosso aranciato che viraVariet Vitouska in purezza Ubicazione dei vigneti Fontanella, Muggia (TS) Esposizione Est ovest Altitudine s. l. m. 180 m. Tipologa terreno Argilla Sistema di allevamento Archetto Et media dei vigneti 25 30 anni Vendemmia Manuale, in cassetta; a fine settembre. Vinificazione Diraspatura, fermentazione naturale sulle bucce per 36 48 ore in tini aperti con 4 follature giornaliere, senza lieviti aggiunti. Pressatura Tradizionale con torchio manuale.

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