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divenuta celebre per la sua incredibile longevità
ma con un futuro da campione
con una fitta ed equilibrata trama tannica
nonostante la forza che certo non manca
La sfida tra annate è già partita: da una parte
Barbera d’Alba Superiore 2021 | Cascina Gavetta dup-review-publication divenuta celebre per la suaVIGNETO Vite: BARBERA 100% Clone GJ1 su portinnesto Kober 5BB Clone TO B66 su portinnesto Rupestris Zona di produzione: le uve provengono da vigneti nel Comune di Novello Esposizione: SUD OVEST Altitudine: 430 450 mt. s. l. m. Densit impianto: 4. 400 viti per ettaro Terreno: marnoso di medio impasto con qualche venatura di terra rossa Sistema di allevamento: Guyot classico VINIFICAZIONE Luva viene raccolta nellultima decade di settembre e pigiata in
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