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rinforzato da un ulteriore distillato di ginepro concentrato ed arricchito a sua volta dalla presenza di altri botanici tra cui il coriandolo
seguita da un affinamento di 15–18 mesi in botti di rovere francese da 25–35 ettolitri e da un’ulteriore maturazione in bottiglia di almeno un anno
insalate e zuppe di legumi
Affinamento in barriques per 8-12 mesi e per 6 mesi in bottiglia
ha permesso di ottenere uve sane
VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI DOC CLASSICO 2023 NANNÌ - MARIOTTI 4000493 rinforzato da un ulteriore distillatoCANTINA: Mariotti FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 12,5% vol. DENOMINAZIONE: Verdicchio dei castelli di Jesi VITIGNO: 100% Verdicchio PROVENIENZA: Marche TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8 10C ABBINAMENTI: Ottimo come tutto pasto, con primi patti delicati, formaggi freschi, crostacei, piatti a base di pesce e cucina tipica marchigiana. NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore giallo intenso dai riflessi brillanti. Al naso fresco ma intenso, con spiccate note
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