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Valpolicella Superiore 'Villa San Carlo' Vini bianchi Vinificazione: Vendemmia manuale in piccole

SKU: 9913545511

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Description

Vinificazione: Vendemmia manuale in piccole cassette

sono alla continua ricerca di suggestioni

perché no

Dopo la svinatura l'amarone rimarrà ancora per circa 15gg in acciaio per poi passare all'affinamento in legno

Vitigni: Durella 100%

Valpolicella Superiore 'Villa San Carlo' Vini bianchi Vinificazione: Vendemmia manuale in piccoleIl Valpolicella Superiore di Villa San Carlo viene prodotto a partire da un Cru di propriet, il Campo Bianco (nome dovuto al terreno molto calcareo). Combinando una resa ettaro molto bassa ad un terreno che permette la massima espressione delle viti si ottiene un vino elegante, dinamico con un colore brillante. CARATTERISTICHE Denominazione: Valpolicella DOC Superiore Vitigni: 25% Corvina, 70% Corvinone, 5% Rondinella Regione: Veneto (Italia)

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