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Ingredienti: farina di grano tenero 00 (GLUTINE)
lievito madre
Il Capocollo è un insaccato realizzato utilizzando la parte superiore del lombo
Confezione di Pecorino Semiduro da circa 1
Patè di Olive Verdi da 314ml
Caciocavallo da 800g formaggi Ingredienti: farina di grano teneroConfezione di Caciocavallo Podolico da circa 800g. Descrizione Il Caciocavallo Podolico un prodotto tipico ottenuto dalla lavorazione di un tipo di latte particolarmente grasso, ottenuto dallallevamento di mucche allo stato Brado, chiamate appunto mucche podoliche. Ha una forma un po particolare, tondeggiante, quasi a ricordare la forma di un sacchetto. Dettagli Prodotto Ingredienti: Latte intero di mucca pastorizzato, caglio, sale e fermenti lattici
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