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Ottenuto da uve Pinot Noir provenienti da una parcella in monopole
risotti alle erbe o pesci di lago
Il Vermentino di Antonio Camillo è un bianco di straordinaria pulizia e tipicità mediterranea
dessert raffinati
Il formato Jeroboam (3 Litri) de "Il Pettirosso" è l'apoteosi della festa secondo ArPePe
Saumur Entre Deux Voyes 2023 le P'tit Domaine Ottenuto da uve Pinot NoirEntre Deux Voyes l'interpretazione magistrale dello Chenin Blanc secondo Richard Desouche (Le P'tit Domaine). Prodotto da vigne situate su suoli di tuffeau (calcare bianco), questo vino viene vinificato con minimi interventi per preservarne la brillantezza territoriale. Al naso cristallino e profondo: note di mela cotogna, fiori d'acacia e scorza d'agrume si fondono a una distintiva traccia di pietra focaia e iodio. Al palato teso, vibrante e dotato
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