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Affinamento: breve sosta sulle fecce fini
di pompelmo e cedro
Uvaggio: Solaris 100% (incrocio ultra resistente inventato in Germania nel 1975)
Al naso si apre con piacevoli profumi di frutta rossa matura
Affinamento: 10 mesi sui lieviti in acciaio
Caparzo Sangiovese Toscana 2021 Toscana IGT POGGIO LANDI Affinamento: breve sosta sulle fecceTipo: Vino rosso fermo Regione: Toscana Gradazione alcolica: 13% Volume: 750 ml Uvaggio: Sangiovese Affinamento: alcuni mesi in acciaio e poi in bottiglia. Descrizione: Colore rubino intenso con riflessi porpora. Al naso esuberante e intenso, esprime aromi fragranti di ciliegia, di piccoli frutti a bacca scura, sfumature di violetta e delicati cenni di spezie. Al palato morbido e scorrevole, caratterizzato da un frutto succoso e da una trama tannica
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