Le couteau à trancher Maison Yamato est un outil de découpe massif et précis
Utilisation : désosser viandes
Matériaux : lame en acier damassé multicouche
Longueur totale : environ 33 cm
alliant tranchant exceptionnel
Couteau Japonais Set de 3 | Collection Koi Le couteau à trancher MaisonDescription Ce set Maison Yamato associe trois couteaux complmentaires, couvrant lensemble des besoins de la cuisine quotidienne : Le Gyuto () : couteau de chef japonais polyvalent, idal pour viandes, poissons, lgumes et herbes. Le couteau doffice : petit, maniable et prcis, parfait pour plucher, ciseler et raliser les dcoupes minutieuses. Le couteau pain : dot dune lame dentele, il tranche sans effort pains, baguettes, brioches ou cakes sans craser