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senza perdere il proverbiale dinamismo che lo ha reso il vino cult per eccellenza di tutta la denominazione
Ci piace perché: Tutte le uve che arrivano in cantina provengono dai vigneti di proprietà
Se il vino è territorio le grandi uve devono provenire da grandi territori
dotato di una lunghissima persistenza
Al palato presenta una spiccata aciditá
Terra Mij , Puglia Nero di Troia IGP - Az. Agr. Sacco Matteo Dessert senza perdere il proverbiale dinamismoDenominazione: Puglia IGP Dettagli tecnici: Nero di Troia 100%, 13% Vol. Bottiglia da 750ML Vinificazione: 15 giorni di macerazione prolungata in contenitori di acciaio, maturazione ed affinamento in contenitori di acciaio, affinamento in bottiglia Descrizione del vino: Il colore di un rosso rubino mediamente scarico con riflessi rosacei. Al naso note floreali di viola, iris, rosa si accavallano a sensazioni fruttate di fragola, lampone, ribes nero e
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