Francois Diligent Champagne Nature Meunier Soave Si veste di rosso rubino

Si veste di rosso rubino brillante solcato da sfumature violacee e profuma di frutti di bosco selvatici

Una volta in botte

colore rosso rubino

dal sapore di frutta

sia al naso che al palato

Francois Diligent Champagne Nature Meunier Soave Si veste di rosso rubinoLa cuve Nature ottenuta interamente da uve Meunier della zona de L'Aube a Cte des Bars a Buxeuil, l'area pi meridionale della Champagne a poche decine di km dallo Chablis. La fermentazione alcolica avviene in grandi botti di rovere, per preservare al meglio gli aromi fruttati originali senza essere sovrastati dai sentori terziari del legno. Vengono utilizzati esclusivamente lieviti indigeni e la fermentazione malolattica non viene svolta, per ottenere